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MS型片狀類微波干燥設(shè)備 |
關(guān)鍵詞:干燥設(shè)備 微波干燥設(shè)備 片狀類微波干燥設(shè)備 |
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公司名稱:上海敏杰機械有限公司 |
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詳細說明 |
適用于食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的各種顆粒、片狀類狀物料的殺菌。如:牛肉干、牛肉粒、魚干、肉脯、肉松、蝦仁、果仁、果片、豆類、蔬菜類、菌菇類、營養(yǎng)保健品、各種調(diào)味品、添加劑等。常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝先進。 (→)功能及特點: |
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